“Випивайте склянку лимонної води в день і побачите, як зміниться ваше тіло”, “Лимонна вода зробить вас здоровішими і красивішими”, “Лимонна вода допоможе вам розкислити організм” – це лише деякі з назв статей, які можна знайти в інтернеті. Чи справді лимонна вода має такі корисні властивості?
Почнемо з того, що наукових досліджень, які б підтверджували корисний вплив лимонної води, небагато, а більшість “доказів” оздоровчого впливу цього напою – результат особистого досвіду. Тим не менш, експерти сходяться на думці, що щоденне вживання склянки води (бажано теплої) з лимоном (особливо вранці одразу після пробудження) підтримує організм у його правильному функціонуванні. Цей напій покращує перистальтику кишечника і зволожує організм після нічного сну. І лише з цих двох причин варто потягнутися до склянки теплої води зі свіжовичавленим або свіжо нарізаним лимоном. Наголос на “свіжовичавленим” або “свіжонарізаним”. Справа в тому, що вітамін С, який міститься в лимоні, швидко окислюється. Крім того, не рекомендується вживати готові продукти, доступні в магазинах. Це пов’язано з тим, що вони додатково підсолоджені.
Чому варто пити воду з лимоном?
Крім причин, згаданих вище, тобто для зволоження організму і стимуляції перистальтики кишечника, вода з лимоном може також допомогти при
Схуднення – для того, щоб схуднути, необхідно виконати кілька важливих умов. По-перше, необхідно подбати про здорове, збалансоване харчування, що забезпечує всі необхідні інгредієнти, відрегулювати калорійність їжі відповідно до потреб організму, подбати про фізичну активність і… підтримувати належний рівень гідратації організму. Вода (яку можна ароматизувати лимоном) допомагає прискорити метаболізм, посилити перистальтику кишечника, вивести токсини з організму і підтримувати внутрішні органи належним чином зволоженими (особливо, коли ми активно займаємося спортом). Найкраще пити воду за 30 хвилин до їжі, щоб наповнити шлунок і зменшити відчуття голоду.
Лимон є лужним, але містить багато органічних кислот, які можуть викликати проблеми з рефлюксом у більш чутливих людей, тому варто проконсультуватися з лікарем, коли ви вирішите ввести звичку пити лимонну воду на постійній основі в своє меню.
Адекватна гідратація – багатьом людям важко пити воду в чистому вигляді, оскільки вона не має смаку. Додавання свіжих фруктів або вичавленого лимонного соку неодмінно покращить смак і заохотить людей пити більше води. Лимонну воду також варто пити через мінерали, які вона містить. Лимонний сік містить вітамін С, вітамін В1, вітамін В2, вітамін В3, вітамін В6, вітамін В9, а також вітамін Е, кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій і цинк.
Покращення травлення – лимон містить сполуку D-лімонен (він відповідає за запах лимона і міститься в основному в його шкірці), яка посилює перистальтику кишечника і, таким чином, покращує травлення.
Покращення зовнішнього вигляду шкіри – вітамін С, що міститься в лимоні, необхідний для синтезу колагену – основного компонента нашої шкіри. Підвищене вироблення колагену може позитивно впливати на стан нашої шкіри, роблячи її більш пружною і сяючою.
Покращення всмоктування заліза з кишечника – вітамін С покращує всмоктування заліза з їжі, тому рекомендується вживати продукти, багаті на залізо, в компанії з продуктами, багатими на вітамін С. Це важливо, оскільки залізо необхідне нам для життя, в тому числі тому, що воно бере участь у синтезі гемоглобіну, який переносить кисень до наших внутрішніх органів.
Підтримує серцево-судинну систему – вживання достатньої кількості води сприяє безперебійному функціонуванню нашого серця і кровоносних судин. Вода розріджує кров і, таким чином, знижує кров’яний тиск, що позитивно впливає на стан наших судин.
Зменшує ризик запалення в організмі – хронічне запалення шкідливе для здоров’я. Воно змушує імунні клітини атакувати власні клітини і знищувати їх, завдаючи шкоди тканинам і органам. Дослідження 2015 року показало, що вживання двох літрів води з лимоном на день знижує рівень С-реактивного білка, який є індикатором запалення та інфекції в організмі.
